Вместе с тем организация доращивания и откорма скота (желательно и выращивания) на специализированных предприятиях межхозяйственного и внутрихозяйственного назначения представляется делом совершенно необходимым и первоочередным...

На фермах по доращиванию и откорму молодняка с интенсивным использованием жома принято содержать животных безвыгульно в закрытых теплых помещениях на щелевых полах.

Застройка площадок в зоне с расчетной температурой —20 °С ведется с использованием зданий обоих типов. Здания с кормовым проездом строят только в количестве, достаточном для временного содержания вновь поступающих телят и их адаптации.

На предприятиях по всем трем названным типовым проектам скот содержится беспривязно и безвыгульно в зданиях на 720 голов на щелевых полах, в групповых клетках на 18 голов, не имеющих боксов и разделителей по фронту кормления.

Основными источниками получения говядины в стране в настоящее время являются выращивание и откорм сверхремонтного молодняка (бычков и выбракованных телочек) скота молочных и мясо-молочных пород.