Скороспелая мясная - Новое в методике создания породы (часть 3)

Продуктивность маток (5678 голов) скороспелой мясной породы составляет: многоплодие — 10,9 поросенка на опорос, молочность — 56,5 кг, масса гнезда — в 21 сут, число поросят в гнезде в 2-месячном возрасте — 9,9 поросенка на опорос, общая масса гнезда — 189 кг и средняя масса поросенка — 19,2 кг.
У свиней скороспелой мясной породы в сравнении с исходными формами показатели продуктивности выше: по возрасту при достижении живой массы 120 кг — на 10,1 %, среднесуточному приросту — на 10,4, конверсии корма — на 10,8 и выходу мяса в туше — на 1,1 %. Эффект селекции за одно поколение составил по признакам откормочной продуктивности 2,5—2,7 % и выходу мяса в туше — 0,3 %.
Свиньи скороспелой мясной породы по уровню откормочной и мясной продуктивности значительно превосходят животных многих отечественных пород и дают высокий эффект при использовании в системах гибридизации.
На испытаниях откормочной и мясной продуктивности при откорме до 120 кг их продуктивность была выше, чем свиней крупной белой породы и ландрас, по величине среднесуточного прироста на 134 и 117 г, расходу корма на 1 кг прироста — на 0,32 и 0,24 корм. ед., содержанию мяса в туше — на 3 и 0,4 % соответственно.
Двухпородное скрещивание с использованием животных скороспелой мясной породы способствовало повышению продуктивности по всем хозяйственно полезным признакам в среднем на 7 %, трехпородное — на 11 и возвратное двухпородное скрещивание — на 14 %.